星座咖啡之天蝎——爱象Cappuccino

天蝎座的人冷静 精明 忠于自己的欲望

他们毫不理会别人的想法 温情时象天使

冷酷时似魔鬼 他们天生具有吸引人的磁力

周身散发着活跃 刺激而迷人的气息~~~

就象一杯卡布其诺 令人无法抗拒

在书上看到这样的话 人生是一个轮回接着一个轮回

每一次总是害怕被平静淹没 不想颓废却又害怕毁灭

就象卡布其诺 甜甜的 苦苦的 安静的咖啡 沉在底部

躁动的泡沫浮在杯面 淡淡的苦涩 浓浓的奶香 再加上

肉桂的迷人气息 让自己沉静 放松 微笑 接受 不再激越

制作方法：1. 用摩卡壶或意式咖啡机做出一杯意大利浓缩咖啡。

                     2. 将冰过的脂肪含量为3.5的鲜奶取出倒入小壶，用蒸汽打出细腻的奶泡。

                     3. 盛卡布其诺的咖啡杯应是温热的，否则倒入的牛奶泡沫会散开。

                      4. 将牛奶和泡沫倒在意大利浓缩咖啡上面，自然形成了一层。

                       5. 在奶泡上洒少许肉桂粉，还可依个人喜好在面上拉花。

知识小课堂：Cappuccino在欧洲流行之后，又分为两种。一种是英式的，一种是法式的。

                        英式的很甜，第一口喝下去，会觉得甜蜜，而不腻味。就象恋爱中的两个人，

                        天天黏在一起，也不觉得烦；法式的Cappuccino带着淡淡的柠檬香草味道，

                        比英式的芳香，但口感较淡，喝起来，象是恋人久别重逢的感觉。。。